基因变异与酒精耐受性表明：少量饮酒有益健康

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紧跟着奥瑞冈健康科学大学（Oregon Health and Science University）研究发现老鼠中的一个基因的变异与酒精耐受性有关。利物浦的研究人员在蠕虫中进行了这个实验，探索基因在神经系统细胞之间互相交流方面所起的作用。

这个基因能够特定地指导氨基酸成为一个人类中的叫做UNC-18或者Munc18-的蛋白质，这种蛋白质是神经系统重要组分。研究人员发现这个基因自然发生的变异都能够导致一个氨基酸的自然变化，也改变了神经系统细胞间的联系。由于这个改变，神经系统对酒精的影响就变得不灵敏了，人体就能够吸收进去更多。

生物医学科学院的教授Bob Burgoyne表示：“酒精的消费能够通过很多方面来影响神经系统，低浓度的酒精可以使身体更加敏感，但是高浓度的酒精也能够降低这个活性，表现为运动功能障碍和协调的缺乏。然而，有些人对酒精更加敏感，对于这个现象，我们还没有完全的了解。”

“我们通过对线虫的实验来观察基因在酒精耐受力方面所起的作用，因为蠕虫的基因组已经完全被破译了，我们就能够更加容易的确定起作用的基因。我们正在寻找的基因相当于人体神经系统发挥相同功能的基因，这个基因的突变可以在不知情的情况下自然地发生，这个突变只要不是特别的有害就会持续下去。”

这个研究的共同作者Jeff Barcla博士补充说：“我们研究了两个在遗传学上完全相同的蠕虫的氨基酸改变，其中一个是携带有与我们美国同事在老鼠中发现的基因具有相同功能的基因的突变体。另一个是携带相同基因的不同突变体。这两个突变体都改变了神经系统细胞交流的方式。突变体降低了酒精的负面影响，所以在身体对其作出反应之前可以消耗更多。”

“现在我们已经知道了蠕虫酒精耐受力和基因之间的关系，我们就可以着手寻找人类基因，通过这个来研究有助于我们发现对酒精中毒有易患体质的个体。

相关研究成果发表在《细胞分子生物学》（Molecular Biology of the Cell）杂志上。

原文检索：http://www.physorg.com/news143891920.html

Claire/编译